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时间:2021-04-06 12:42

  “菜农、果农可以把蔬菜、水果放到我的冷库里冷藏起来,在淡季销售可以增加收入,市民也可以吃到健康的反季食品”。谈到建立冷库的初衷,总经理杨仙增告诉记者,去年在电视上看到一片片大白菜烂在地上,菜农欲哭无泪的镜头深深刺激了他,决心投资建造大型冷库。

  在这里,记者还看到8个特别的冷库,它叫“气调库”。与一般冷藏库不同,库里按照比例释放氧气、二氧化碳等气体。“因为水果是要呼吸的,就按照水果呼吸的特点,保持气体,让它更新鲜,也更节能环保。”工作人员介绍气调库能延缓植物的新陈代谢,比普通冷藏库保鲜期延长2-3倍。据悉,欧洲杯这是台州目前唯一的气调库。