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时间:2021-07-01 16:29

  有一个贸易商吐槽,自己花了80万本钱囤积冷库苹果,但最后只收了50多万元,亏损了30万左右。

  今年这个时候还有库存未清的原因在于,今年全国的库存苹果总量多,市场发货量低,出货速度缓慢。

  按照以往这个时间,“五一”前是出库的高峰,苹果出库无论是高价还是低价,基本上都会销售一空。

  但是今年出库情况是低价慢出库甚至不出库,目前80#、85#的苹果根据质量不同在2.80-3.60元/公斤之间,75#以下苹果已经跌破2.00元/公斤,最便宜的到了1.20元/公斤。

  苹果收购商基本来自南方和北京、上海、广州、深圳等几个大城市,收购商在苹果原产地收购苹果,在上述地区设点批发零售。

  从今年的情况来看,批发零售点出货相当缓慢,多数收购商手里也压了相当多的苹果,这说明各地苹果消费力下降了很多,消费力下降的原因第一是受疫情影响;第二是南方各种新鲜水果大量上市。

  以烟台苹果各产地为例,烟台苹果质量最好的蓬莱区出库最多,原因是蓬莱苹果更新换代起步较早,管理技术比较先进。

  其次是栖霞苹果,出库量也已过半,栖霞为“苹果之都”,知名度高,带动了销量。

  现在的条纹货价格已经偏硬,虽然现在价格非常低但过去两周果农只能通过降价才能把苹果卖掉。

  近两天开始,果农货可以尝试要价,五一左右一块的货,近两天一块二陆续有果农成功出手;片红果量非常大北方市场出价低价格有继续落的趋势。

  优质果的价格有点上涨,果农谈价时稍显有点底气了,不像前段时间任由客商严重压价。

  截止当下,无论西部产区还是山东产区,库存富士货源剩余量较往年同期相比依旧偏大。

  据新闻报道,因为5月份的这两次的冰雹强度不大,虽然部分果园受到了损害,但是对国内苹果的整体产量来说影响有限。

  从今年的苹果开花情况来看,苹果主产区基本上没有遭遇“倒春寒”,预计今年的苹果是一个丰收年,整体产量大概率会超过去年。

  中国果品流通协会发布的《中国果品产业发展报告(2020)》中指出,我国苹果产量已超过4000万吨,欧洲杯总体上供大于求,产量过剩。

  比方有1万公斤苹果,如果担心后期苹果会涨价,有存入冷库的想法,那也不要将1万公斤苹果全部存入冷库,最好是按照4:6的比例,顺价卖掉 4000-5000公斤,存入5000-6000公斤,这样碰上冷库苹果涨价,无非是少赚了几个钱。

  如果碰上冷库苹果落价,那已经回来了一笔, “先打个兔子别在腰里”,这就是鸡 蛋不要放在一个篮子里的道理。

  苹果下树后,如果有存冷库的计划,那就记住不要将不分好赖的苹果都存进冷库。

  根据以往经验,存入冷库的苹果后期销售中,质量较好的苹果出手较快,因为此时客商收购苹果挑选比较严格,他们是先要好货,再要次货。

  所以新时代考验果农的不单单是怎么种的问题,更重要的是怎么卖!返回搜狐,查看更多